Les Vins de Cahors
Lire la suiteL’appellation cahors dispose d’une des réglementations les plus exigeantes de France : - des rendements limités à 50 hectolitres de vin par hectare de vigne, - un degré naturel minimal de 10,5°, - la part prépondérante donnée au malbec, cépage originel de la vallée du Lot.
